1、原则上是不可以起诉借条上的证明人，因为证明人只是见证借款事实的第三人，不是担保人，对借款不负法律责任的。但如果证明人自以为是“证明人”，实际上却是担保人的话，在借条上的债务人没有能力偿还的情况下。担保人应当代为垫付的，如果担保人拒还的话，可以向法院申请强制执行。
2、法律依据：《中华人民共和国民法典》第六百八十一条保证合同是为保障债权的实现，保证人和债权人约定，当债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的情形时，保证人履行债务或者承担责任的合同。